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在我们平时的生活中,有这样一个意识,就是只有吹起来甜的东西 ,才是含糖量高的,像蛋糕、糖果等等 。但其实不是这样子的,在医学上的解释是 ,碳水化合物都是糖,也就是说除了单糖或者双塘还有一类是多糖,是没有甜味的 ,但是含糖量却很高。
一、苏打类食物
苏打类食物可能我们平时比较熟悉的就是苏打饼干了,吃苏打饼干的时候,并没有感觉到甜 ,只有酥酥脆脆的感觉。但是苏打饼干的热量是408,含糖量是76.2,升糖指数为72,从这些数据中可以看出 ,苏打饼干是含糖量高 、升糖指数高的食物 。所以苏打类食物对血糖的影响是很大的。虽然说苏打类食物可以饱腹,又能够防止低血糖,但是对于高血糖的人群来说就不适合了。
二、淀粉类食物
淀粉对我们来说其实是不陌生的 ,淀粉和其他食材搭配在一起可以做出很多好吃的食物,而且吃起来也很香 。但是淀粉中含有大量的糖分,在我们的身体中也会分解出很多糖分 ,对于有糖尿病的人来说,是万万不能多吃的。
三、咖啡类饮品
很多上班族都习惯性喝速溶咖啡,可能觉得就一杯咖啡而已 ,没有多大事,但是这些咖啡就算不加糖,在我们的体内分解之后会产生大量的糖分 ,所以想要预防糖尿病的话,咖啡类饮品还是要尽量多远离。
四 、糯米
年糕、粽子等这些糯米做的食物,有甜味也有咸味 。有些人可能就会说,那我吃咸味的就没有含糖了。但是糯米的含糖量是78.3 ,升糖指数是87,所以糯米就算是咸味的,也是含糖量高的食物。
食物的含糖量并不是由甜度高低来衡量的 ,所以不要以为不甜的东西含糖量就不高 。
三合一咖啡味道清香,易于冲泡,但香气背后有大量的糖分和油脂 ,有的糖分含量超过70%,一小袋三合一咖啡可能含有十几克的糖分。如果一天喝三五袋,精制糖的摄入量接近推荐上限。建议用原味咖啡代替速溶咖啡。酸奶酸奶本身就是一种健康食品 ,还有很多天然的低聚糖和益生菌,对肠胃保健有帮助 。但需要注意的是,酸奶在被宣传为低脂时 ,通常会增加含糖量来补偿甜度和口感。一份酸奶的含糖量可能相当于五块巧克力饼干。
街头豆浆工经常在路边摊买一个包子 。一杯豆浆解决早餐。豆浆还是温的。现在我告诉你,这种豆浆不能给你带来多少营养,反而会让你发胖 。豆浆是健康营养的早餐。但在加工豆浆时,通常的做法是每公斤黄豆加4公斤水 ,而在小作坊里是每公斤黄豆加10公斤水,所以用水加工的豆浆和白开水差不多。为了增加味道,他们必然会添加大量的白糖 。如果没有豆味和甜味 ,就会成为你的健康杀手。
番茄酱除了番茄酱,番茄酱还含有糖、盐 、增稠剂和清新剂。番茄红素虽然含量丰富,但具有一定的抗氧化和增强免疫力的作用 。但是除了水和番茄酱 ,成分中含量最高的是糖。高含糖量可达30%以上,一般含糖量在15% ~ 25%左右。
能量棒健身人通过运动前后吃能量棒,可以快速补充能量 ,促进肌肉修复。不过,把能量棒当零食也不是什么好事 。能量棒主要是为运动人群设计的。它们的碳水化合物含量高达70%,基本上是易于消化吸收的精制糖。速食膏粉超市的一些品牌速食膏粉也是大糖消费者 。因为简单的五谷豆磨成的面粉口感不好 ,甚至有一种特有的“土腥味 ”,所以豆奶粉、莲藕粉、核桃粉往往会加入大量的糖来调节口感。有些产品中的糖甚至排在配料表的第一位,所以购买时要多加注意。
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