网上科普有关“紫苏煎黄瓜的湘菜做法”话题很是火热,小编也是针对紫苏煎黄瓜的湘菜做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题 ,希望能够帮助到您。
紫苏煎黄瓜的湘菜做法如下:
工具/原料:紫苏50克、黄瓜2根 、干辣椒4个、姜1块、酱油3勺 、清水、锅、锅铲 、菜刀、食用油、盘子 。
1 、准备新鲜的黄瓜和紫苏,紫苏洗干净,沥干。
2、黄瓜要切成有点儿厚度的片。
3、姜切丝 ,干辣椒切小段备用即可 。
4 、然后起锅放油,放入姜和辣椒炒出香味,放入黄瓜翻炒 ,加紫苏炒匀,黄瓜片变软即可。
5、最后放酱油,加一点点水 ,叫黄瓜充分吸收汤汁,大火收汁后就可以出锅装盘,然后上桌开吃。
紫苏煎黄瓜的做法窍门
干紫苏做法
1. 把干紫苏用冷水泡泡 ,整根黄瓜切斜片1COM左右厚(薄了容易烂)
2. 拍1-2个大蒜子
3. 把锅放油(不要太多) 到7-8成 热 就把切好的黄瓜 一片一片的
贴锅里 改中火 煎
4. 煎到2面都金黄了 就放大蒜子 接着放 紫苏(先沥水)
5. +调料 稍微炒几下就KO了
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭 。吃得好,一个人心情也好;心情好 ,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么 ,下面就请大家跟着我一起学做一下紫苏煎黄瓜。
1.12原料洗净沥干水备用 。
2.21黄瓜切片,红椒切丁,蒜切碎 ,紫苏切小(不切也好)。
3.热锅,加少许油,煎黄瓜。
4.如果喜欢黄瓜脆点 ,就少煎会儿,我喜欢黄瓜软点,就煎久了点 。
5.准备调料 ,一小勺盐和生抽,少许蚝油放入碗中拌匀。(生抽不要加多,不然炒出的颜色不好看。)
6.重新起锅,烧热放油 ,煸香蒜。
7.倒入煎好的黄瓜,再放入红椒碎和紫苏叶 。
8.加入调料,略为翻炒均匀即可出锅。
健康的身体从美食开始 ,通过小编今天的讲解,大家是不是已经掌握的紫苏煎黄瓜的制作技巧呢?那就快快去行动吧!
关于“紫苏煎黄瓜的湘菜做法 ”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了 ,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
本文来自作者[敖潇郡]投稿,不代表安福号立场,如若转载,请注明出处:https://anfuzx.com/cshi/202505-196.html
评论列表(4条)
我是安福号的签约作者“敖潇郡”!
希望本篇文章《紫苏煎黄瓜的湘菜做法》能对你有所帮助!
本站[安福号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览:网上科普有关“紫苏煎黄瓜的湘菜做法”话题很是火热,小编也是针对紫苏煎黄瓜的湘菜做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。紫苏煎...