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很多人现在喜欢弄一些浪漫的东西,尤其是烛光晚餐 ,特别的有浪漫氛围。那么烛光晚餐需要安排什么样的食物也很讲究。接下来就来看看烛光晚餐有哪些食谱吧 。
甜品:心心相印
材料:奶油、草莓
特点:这个甜品非常简单,草莓外形可爱,就像一颗颗红红的心 ,非常浪漫哦!
做法
1.找一个漂亮的器皿,将洗净的草莓放进去。
2.往奶油里加适量的砂糖,然后用搅拌机搅成黏稠状 ,没有搅拌机也可以用打蛋器打。
3.把打好的奶油放在草莓上,做些装饰即可 。
小贴士:还可以用果肉味的酸奶代替奶油,脂肪更加低,味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的酸奶 ,这样造型才可爱。
咖喱螃蟹
材料:螃蟹2只 、西芹、红辣椒3个、红洋葱末 、白洋葱丝、咖喱、牛奶 、椰蓉、水、香菜末
做法:
1 、螃蟹洗净,去掉腮等等不能吃的地方 。保留螃蟹盖,把身子切成两半备用。
烛光晚餐吃什么
2、西芹摘掉叶子 ,洗净切段。
3、螃蟹切口蘸上淀粉,入油锅炸。
4、锅里放适量油,放入红辣椒末 、红洋葱末、白洋葱丝炒香 ,倒入适量水,将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段 、牛奶、椰蓉,中火煮 ,小心不要粘锅 。
5、煮好后调入适量盐,出锅后撒上香菜末。
Tips:我用的是从日本带回的咖喱块,已经调好味的 ,所以比较简单,最后再加盐就可以了。如果是用咖喱粉,就要在炒香洋葱和辣椒后加入咖喱粉再炒香,然后倒入螃蟹 ,可以加红糖 、鱼露、酱油、椰奶等调味 。
晚餐吃什么?
很多人为了减肥会不吃晚餐,不吃晚餐对于人们的身体有很大的伤害,所以建议大家一定不要为了减肥而不吃晚餐。不吃晚餐是不健康的行为 ,所以我们一定要按时吃晚餐。但是我们在吃晚餐的时候一定要多加注意,那么晚餐该怎样吃才健康?晚餐吃什么才健康?
1 、晚餐该怎样吃才健康
1、七分饱
七分饱应当是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降 ,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃 。可如果把食物撤走,换个话题 ,很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱,就要及时放下手中的筷子,离开餐桌 ,以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗,有助于控制饭量 。切忌边看电视边吃饭,三心二意容易吃多。
2、宜清淡
晚饭切忌大鱼大肉的高油 、高脂饮食,口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭 ,想晚饭多吃一些补回来,这对健康更不利 。他晚餐只吃少量主食,加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择 ,也可以少量吃肉,但以鱼肉、瘦肉为佳。
3、补营养
晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如,如果早餐和午餐没吃粗粮 ,晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品,晚上就该适当补充豆制品要注意不能胡吃海喝 ,适量补充即可 。
4 、别太晚,早吃能防病
古人讲究过午不食,但考虑到现代人的作息时间 ,在晚上5点~7点吃晚餐比较适宜,尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚,加重消化负担,会影响睡眠质量。如果上班族需要加班 ,也最好先吃饭再加班,或在加班时吃些饼干、点心等作为补充,以免晚餐吃太多 。
5、少应酬
中国人习惯在晚上应酬 ,如不能推掉,可以在上菜时每样加一点到自己盘中,吃完后就不再夹菜 ,或饭局到一半就撂下筷子不吃了,有助于控制食量。在国外,越来越多的人开始把应酬 、聚餐安排在中午 ,晚上回家吃晚饭,这不仅有利于维系家人的感情,更对健康有利 ,值得提倡。
2、晚餐吃什么比较好
1、首先,我们都知道,晚餐要吃的清淡,决不能吃油腻而丰盛的晚餐 ,这样会一定程度上加大肠胃消化系统的负担,给失眠质量的保障会有一定的影响 。特别是我们很多白领朋友们,很多时候的聚餐会选择在晚上 ,丰富的大餐,辛苦了一天了,也累了饿了 ,吃得大腹便便,吃得时候你是感觉嘴巴吃爽了,但你的肠胃你痛苦了 ,一晚上要处理你这一大肚子的酒肉,如果经常这样对消化系统和睡眠都会有很大的影响,直接影响到身体的健康。
2 、刚说了不能油腻 ,要清淡,清淡除了不油腻,还有一点要说明,就是不要太辣 ,辛辣的刺激性很钱的食物还是要少吃点,特别爱吃辣的朋友注意一下,晚餐尽量少吃点辣 ,辣留着白天中午吃就好了。晚上,肠胃也需要一个休息和恢复的时间,不能太刺激他们 ,太多的辛辣食物,很容易导致胃部消化不良,所以 ,还是晚餐少吃辣为妙 。
3、最后,还要提醒一点,除了吃清淡 ,不吃油腻,辛辣的食物,还有一点,就是少吃胀气的食物。那些食物是胀气的 ,如果你不知道,随便问问身边的朋友或老一辈的人,都是很清楚的 ,日常那些食物容易引起才胀气,譬如土豆、红薯之类的。这些食物在消化过程需要产生较多的气体,影响肚子不舒服 ,导致睡眠质量不好 。会让你感觉睡半天了,还是肚子胀的很。
晚餐多吃一些蔬菜,蔬菜含有纤维素 ,适当选择一些白肉 、粗粮食物,面食最好不吃。拒绝一些油腻食品和甜食,油腻食品影响人的睡眠状态 ,而甜食在晚上吃会被人体吸收转化成脂肪。推荐的一些菜品有鸡肉炒竹笋,杏鲍菇炒肉,牛肉西芹都不错 。
一般荤素搭配1:3的比例,这里说的比例不是分量 ,而是菜品,一荤两素或者一荤三素,晚上尽量少吃肉类和油炸食品 ,特别是红肉,比如猪肉牛肉这些都是胆固醇比较高的食物,还有动物内脏 ,在晚上吃了会加重肠胃和胰腺等工作负担,油炸食品不仅吃了不健康,还非常长胖。
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