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宝宝在一岁半左右的时候，就不能只给宝宝吃一些蔬菜、米粥之类的辅食 ，这时候应该适当的给宝宝添加一些肉类辅食 ，其中牛肉就是很适合给这个阶段宝宝吃的辅食，下面小编就为大家讲讲一岁半宝宝牛肉的做法有哪些:
一是牛肉泥 。由于宝宝的牙齿还没有长全 ，因此咀嚼的能力还很差 ，这时候给宝宝吃大块的牛肉会增加肠胃的消化负担，容易造成消化不良，所以在给宝宝做辅食的时候应该把牛肉用绞馅机绞成牛肉泥 。可以放到小碗里 ，用笼屉蒸熟直接给宝宝吃。也可以在给宝宝蒸鸡蛋羹或者煮粥的时候放一些牛肉泥都可以 。
二是牛肉汤 。将牛肉切成五厘米左右的大块 ，清洗干净并浸泡1个小时，然后再锅里放入适量的清水来煮牛肉 ，开锅以后撇去浮在水面上的浮油 ，继续用慢火煮，煮两到三个小时就可以关火了 ，这时候很大一部分的牛肉里面的营养都会被煮到汤里面了 ，给宝宝喝牛肉汤既营养美味，又非常容易被宝宝吸收。
三是牛肉馅混沌 。混沌也是非常适合给宝宝吃的辅食 ，给宝宝吃牛肉馅的混沌就是很不错的选择 。在做混沌的时候可以适当加一些紫菜会更好。
年龄小的宝宝不能吃牛肉 ，只有年龄大一点的宝宝才可以吃牛肉的。另外家长们还要考虑到宝宝的肠胃好不好，若是宝宝的肠胃不好 ，最好不要让宝宝天天吃牛肉 。牛肉跟普通的肉类不同 ，牛肉肉质有弹性，而且有一点柔韧 。若是宝宝肠胃不好，吃了牛肉之后容易消化不良 ，会影响肠道的负担。
给宝宝吃牛肉 ，一定要吃完全煮熟的牛肉 。没有完全煮熟的牛肉不怎么烂，宝宝吃了之后容易塞牙 ，会感觉到牙齿很不舒服 。家长只要控制宝宝牛的食用量 ，对宝宝身体有很大的帮助。牛肉里面含铁量很高，适当给宝宝吃一点牛肉 ，能有效预防宝宝缺铁性贫血 。
宝宝在成长过程中需要很多营养物质 ，铁就是很重要的一种微量元素 。补铁的方法有很多。牛肉里的铁含量比较丰富，家长们可以给宝宝吃一点煮熟的牛肉 ，一次不要吃太多 。
牛肉（拼音：niú ròu） ，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一 ，来源可以是奶牛 、公牛 、小母牛 ，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾 、牛肝 、牛舌、牛百叶 、牛胰腺 、牛胸腺、牛心、牛脑 、牛肾 、牛鞭 ，牛肠也可以吃 ，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料 。
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