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很多人 ，尤其是妇女和老人 ，都会存在一定的气血两亏的身体现象 。这时候，中医中的药膳就派上了大用场 ，能够让您在吃的同时 ，就进行了有效的食补。从而改善身体的气血两亏的现象 。本篇，我们就推荐给大家几款针对这一身体素质所存在的药膳食谱 。希望能够帮助大家。
1 、蜜饯枣龙眼
用料：龙眼肉250克 ，大枣250克 ，蜂蜜250克，姜汁适量 。
制法：将龙眼肉 、大枣洗净，放入锅内 ，加水适量 ，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时 ，加入姜汁和蜂蜜 ，搅匀煮熟 。将龙眼肉、大枣药液起锅待冷，装入瓶内 ，封口即成。
用法：服用时 ，每次吃龙眼肉 、大枣各6一8粒，每天3次 。
功用：健脾益胃 ，滋补心血 。适用于因脾虚 、血亏而出现的食欲不振、面色萎黄 、心悸怔忡等。
2 、归参炖母鸡
用料：当归15克 ，党参20克，母鸡一只 ，葱、姜 、盐 、料酒各适量。
制法：将母鸡宰杀后 ，去毛、去内脏、洗净 。将当归 、党参洗净与葱 、姜、盐 、料酒一起放入鸡腹中，再把鸡放入砂锅内，加适量的水 ，把砂锅放在武火上烧沸 ，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成 。
用法：可分餐食用，吃肉喝汤。
功用：补血益气 ，健脾补虚 。适用于久病体衰 、妇女月经不调 。久服可强壮身体、益寿延年。
3 、地黄鸡
用料：生地黄250克 ，怡糖250克，乌鸡1只 。
制法：将乌鸡宰杀后 ，去毛及内脏 ，洗净 。将生地黄洗净，切成宽0.5厘米 、长2厘米的条状 ，与饴糖搅拌均匀 ，装入鸡腹内，将鸡放入盆中。将盆置于蒸米饭的蒸笼内 ，蒸熟即成 。
用法：食用时不放盐、醋 ，吃肉 、喝汤 。
功用：补髓养血。适用于骨髓虚腰膝酸痛 、不能久立、身重气乏 、骨蒸盗汗及血虚等 。
4 、菠菜粥
用料：菠菜250克，梗米250克，食盐、味精各适量 。
制法：将菠莱洗净.在沸水中烫一下 ，切段。粳米淘净 ，置于锅内，加水适量 ，煎熬至梗米熟时 ，将菠菜放入粥中，继续煎熬 ，直至成粥时停火 ，再放入食盐味精即成。
用法：当饭吃 。
功用：养血润燥，适用于贫血、大便秘结及高血压等 。
1 、姜糖苏叶饮
姜糖苏叶饮是由苏叶 、生姜为主要食材做成的一道菜品 ，属于家常饮品。功效是发汗解表 ，祛寒健胃 。适用于风寒感冒；对同时患有恶心、呕吐 、胃痛 、腹胀等症的胃肠型感冒，则更为适宜 。
2、五味枸杞饮
五味枸杞饮是一款茶饮 ，有健脾胃 、补肝肾和生津止渴作用。滋肾阴 、助肾阳 。适用于“夏虚 ”之症 ，是养生补益的有效之剂 。
3、黑芝麻粥
黑芝麻粥以黑芝麻为主料的粥品。补肝肾，润五脏，适用于产后乳汁不足 、消瘦 、便秘、须发早白等 。主治五脏虚损 ，慢性便秘 ，老年血管硬化 、肺燥咳嗽等症 。
4 、枸杞叶粥
枸杞叶粥具有补中益精，增强性能力的作用。枸杞叶中有多种维生素和多种氨基酸 ，均为养目物质 ，在明目食疗方中经常使用 。枸杞叶性凉味苦，补虚益精 ，清热 ，糯米性温味甘，补中益气 。
5、黄芪人参粥
黄芪人参粥是一道中国民间传统家庭美食 ，由黄芪人参烹饪而成。益气健胃。适用于脾气虚弱、便溏泄泻 、气短乏力 、胃下垂、脱肛等症 。
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