网上科普有关“一日三餐应该怎样安排才能均衡营养? ”话题很是火热，小编也是针对一日三餐应该怎样安排才能均衡营养?寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
采取科学搭配一日三餐的饮食原则才能确保均衡营养 。?
一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配 ，动物食品和植物食品要有一定的比例 ，最好每天吃些豆类 、薯类和新鲜蔬菜 。
注意食物搭配，包括粗与细 、干与稀、荤与素 、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切 ，对于每一餐来讲 ，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果 、一份肉类或豆制品 ，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择 ，如午餐吃了汉堡 、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜 。
一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的 。按食量分配 ，早 、中、晚三餐的比例为3∶4∶3 ，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克 ，中午吃200 克比较合适。?
三餐的品质各有侧重 ，早餐注重营养 、午餐强调全面 、晚餐要求清淡 。?
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶 、豆浆 、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉 、鸡肉 、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入 。?
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全 ，能够提供各种营养素 ，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭 、鸡丝炒面 、牛排、猪排 、汉堡包 、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉 ，外加一份高汤 。?
清淡晚餐：晚餐宜清淡 ，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱 。晚餐营养过剩 ，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积 ，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条 、米粥 、鲜玉米、豆类、素馅包子 、小菜 、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好 。?
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康 。实验证明：每日三餐 ，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐 ，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。
因此 ，按照我国人民的生活习惯 ，一般来说，每日三餐还是比较合理的 。同时还要注意 ，两餐间隔的时间要适宜 ，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短 ，上顿食物在胃里还没有排空 ，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息 ，消化功能就会逐步降低 ，影响食欲和消化 。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。?
生物钟与一日三餐：现代研究证明 ，在早、中 、晚这三段时间里 ，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的 。?
大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大 ，而且脑的能源供应只能是葡萄糖 ，每天大约需要110～145克 。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖 。?
消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒 ，在胃中停留4 小时才到达小肠 。因此 ，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。?
女儿要上一年级了 ，一日三餐怎么做才会做到营养均衡？
一 ，孩子营养均衡，一定要保持荤素搭配
许多孩子都比较喜欢吃肉 ，而不喜欢吃一些素食 ，所以父母一味依着这孩子的性格，所以导致孩子容易肥胖，同时又缺少营养 。所以 ，为了保持孩子的营养均衡 ，一定要保持荤素搭配 。这样不但能够为儿童补充营养，同时避免了儿童高脂肪 ，高热量食物的摄取。
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二 ，孩子营养均衡，一定要保持粗细搭配
其实粗粮当中含有丰富的维生素和其他营养物质 ，但是细粮当中的许多营养物质遭到了破坏。在饮食当中如果能够粗细搭配 ，那么就可以保证有充足的营养 。
三，孩子营养均衡 ，一定要注意吃早餐
许多人都不重视吃早餐 ，其实对于一日三餐来说，早餐是最重要的一餐 。据科学研究 ，早餐当中含有丰富的维生素和蛋白质 ，注意吃早餐的人，都会有一个较为充足的精力，而且对孩子的生长发育都比较好 ，从而有利于学生的学习效率。早餐最好选择牛奶和鸡蛋 ，当然如果天天这样吃孩子会烦的，所以可以搭配一些水果 ，油条或者一些小馒头等等 ，搭配着吃孩子才会吃不腻，同时能够保证充足的营养 。
四 ，孩子营养均衡 ，尽量少吃零食
大部分孩子都比较喜欢吃零食，但是当孩子在吃正餐的时候 ，却经常显示出不喜欢吃或者是吃不下 。这是非常不好的现象 ，虽然临时可能补充孩子的饥饿感，或者能够满足孩子的味觉 ，但是孩子正在成长发育的过程当中 ，尽量少吃零食，特别是卫生部门所公布的一些垃圾食品，不但对孩子的健康无益 ，而且还会让孩子得病。除了少吃零食之外 ，还应该让儿童远离饮料，特别是碳酸饮料 ，对孩子的成长发育没有一点好处 。
早餐:
一）
肉末菜粥 ，豆沙包，芹菜豆腐干 。
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油 。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇 。
（二）
燕麦粥 ，菜肉包 ，什锦泡菜。
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜 。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇 。
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）
黑枣粥，鲜肉小笼 ，苣笋豆干。
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃 。
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇 。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
（四）
皮蛋粥 ，果酱包，雪菜肉末 。
皮蛋粥： 粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿 。
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜 。
(五）
菜肉馄饨 ，白果糕．鹌鹑蛋 。
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干 。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝 。
（六）
牛奶果羹 ，鲜肉青团，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干 。
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末 。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
午餐:
一）茭白肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．茭白．圆椒。副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳 。
（二）海带肉丝－－素什锦
主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒 。副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮。
（三）韭芽猪肝丝－－素什锦
主菜：韭芽．猪肝．瘦肉 。副菜：茭白．油面筋．芦笋．黑木耳 。
（四）莴笋肉丁－－木耳菜
主菜：肥瘦肉．莴笋．胡萝卜。副菜：木耳菜．花生．虾皮 。
（五）肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹笋．芝麻 。副菜：小白菜．香菇
（六）土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹。副菜：油菜．豆腐干丝．香菇 。
（七）鸡蛋肉块－－生菜
主菜：小鸡蛋．肥瘦肉．青椒丝 。副菜：生菜．虾皮．枸杞子。
（八）苹果什锦－－金针菇
主菜：苹果．瘦肉．鸡肝．圆椒 。副菜：金针菇．海蜇丝．香菜末 。
晚餐:
（一）鸡肝－－鱼丸菠菜底 主菜：鸡肝．鸡肫．冬笋．榨菜 副菜：青鱼．菠菜
（二）胡萝卜烧牛肉－－黄豆芽 主菜：胡萝卜．牛肉．青蒜 副菜：黄豆芽．雪菜．虾皮
（三）冬瓜肉片－－蒜末大耳菜 主菜：冬瓜．咸肉．干贝．黑木耳 副菜：木耳菜．蒜末
（四）肉末豆腐－－麻酱拌菜心 主菜：猪肉．豆腐．咸鱼干．青椒 副菜：白菜心．胡萝卜．粉条．芝麻酱
（五）炒五丝－－白菜黑木耳 主菜：鱿鱼．红萝卜．洋葱．甜椒．豆腐干 副菜：白菜．黑木耳．虾皮
（六）狮子头－－豌豆苗 主菜：猪肉．鸡蛋．海米．葱 副菜：豌豆苗．胡萝卜丝．香菇
（七）洋葱炒蛋－－白菜黄豆芽 主菜：洋葱．鸡蛋．肉丝．海带 副菜：白菜．黄豆芽．枸杞子
（八）萝卜氽丸子－－拌三样 主菜：红萝卜．瘦猪肉．虾皮末．紫菜 副菜：绿豆芽．豆腐干丝．金针菇
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