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没看时间不要紧，自热火锅的加热包里的化学物品与水反应完 ，就停止加热了 ，稍等片刻即可 。自热火锅中间不需要取出加热包，自热火锅只要加热一定时间 ，就可以烹饪食物 。
自然火锅加热包在碰到冷水之后 ，大约5-10秒便会开始升温发热，最高温度可以持续15-20分钟左右。温度高达150摄氏度。最高保温时间3小时 ，很容易将食物蒸熟 。
自热火锅食用注意
1 、注意远离明火 ，也不能使用微波炉，烤箱或烤炉直接加热 。
自热包内发生的放热反应遇热后会更加迅速剧烈 ，甚至发生燃烧爆炸 ，所以也不能使用烤箱 、烤炉这类加热设备。使用时注意通风，不要在密闭空间内使用或烟雾感应器正下方使用 。
2、发热包破损 ，食材包出现涨袋 ，食材外观气味异常请勿食用 。
消费者选购自热火锅时，建议选择正规厂家的产品。确认包装完好，保质期在有效期内 ，产品具有完整详细的操作说明 。发热包的生产商明确 ，附有产品标准代号 。自热锅购买后应置于常温阴凉干燥通风处，避免阳光直射及靠近热源 ，勿挤压勿拆开密封包装。
自热锅一般煮15-20分钟左右就可以吃了 。
自热锅里面有一个加热包 ，在遇水之后3-5秒就能迅速升温，从而达到加热的目的 。
自热锅食用起来也比较简单 ，将盒盖打开之后 ，把里面的蔬菜包、肉包以及火锅底料 、发热包灯取出来。
接着将食材包放到上层的盒子里面，往里面加入没过食物的水 ，在下层里面加入加热包 ，同样倒上清水，然后将盖子盖上 ，等一段时间之后就能打开食用了 ，非常方便 。
发热包遇水放出易燃气体的危险性已明显改善
在2019年的自热锅测试中，上海市消保委介绍称，自热方便火锅主要是由食材 、食材锅、锅盖 、外锅和发热包组成 。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触 ，释放出热量 ，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
本次比较测评的20件自热锅样品，所含发热包均属于“遇水放出易燃气体的物质或混合物 ”。
发热包遇水反应时会释放出氢气 。依据GB 30000.13-2013《化学品分类和标签规范第13部分：遇水放出易燃气体的物质和混合物》的分类标准 ，遇水放出易燃气体的物质和混合物 ，根据释放易燃气体的最大速率不同可以分为3个类别 。
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