网上科普有关“有哪些高热能的蔬菜和肉类？”话题很是火热，小编也是针对有哪些高热能的蔬菜和肉类？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题 ，希望能够帮助到您。
含热量高的蔬菜
1、土豆
每100克含有80大卡热量。想减肥？那你可要记住了 ，别碰土豆了
2 、豌豆
每100克带荚的豌豆含有111大卡能量，等于你爬楼梯50分钟才能完全消化 。若吃完主食在吃豌豆当做蔬菜这热量可就停不下来了 。
3 、莲藕
别以为莲藕看起来白白嫩嫩的 ，但其实它的淀粉含量还是很高的。和土豆一样 ，可以替代主食，所以要是配菜中有莲藕 ，美女们就少吃点饭吧 。
4、毛豆
每100克含有大约131大卡的热量 ，但它的蛋白质和膳食纤维含量都非常丰富 。10颗毛豆的热量需要跑步7分钟才能消耗完。适量吃一些可以，吃太多小心腹胀和发胖 。
含热量高的肉类
猪肉相对于牛肉热量会高些 。
1 、猪瘦肉热量100克大约是220大卡
2 、瘦牛羊肉热量100克大约是170大卡
3、瘦鸡鸭肉热量100克大约是120大卡
这些蔬菜就当成主食吧
土豆土豆中水分约占 80% ，而淀粉只占 20% ，并且淀粉为抗性淀粉，能增强饱腹感 ，土豆中还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分 ，其中钾含量尤其高，可以帮助消除水肿。
山药山药作为养生食材，其中的非淀粉多糖有增强免疫力 、抗氧化 、降血糖的作用 ，还含有丰富的微量元素和维生素 C ，山药里面含有的精氨酸，对调节女性荷尔蒙也有帮助 。就是那个口感有点......如果不喜欢就不用勉强了 。（是黏液蛋白害的）
玉米玉米属于粗粮 ，膳食纤维含量很高 ，有助于刺激胃肠蠕动。并且玉米中含有黄酮类物质，对视网膜黄斑有益 ，还能保护视力 。还含有丰富的硒和镁 ，可以帮助预防癌症 。
莲藕鲜藕含有丰富的铜、铁 、钾 、锌、镁和锰等微量元素，还富含多酚类物质 ，可以提高免疫力。脆藕淀粉少 ，比较脆甜可以当菜，而粉藕是淀粉含量高的 ，就可以当饭了。脆藕清炒 ，莲藕煲汤 。
以上这些蔬菜在被当成蔬菜时，遭到了各种非人的烹饪对待 。比如：爆炒，干煸 ，油炸 ，烧烤......爆炒土豆丝 、炸脆藕 、炸山药片、松仁玉米可还行？高油高盐的调味料一下去，什么食物都能变得下饭无比 ，不知不觉又干了两碗大米饭。
但是这些蔬菜被当成主食时 ，就被很温和地对待了，比如：清蒸、水煮 、清炖......这样保留了食材本味的烹饪方式 ，作为主食来吃比寡淡的大米饭好吃多了 。
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