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吃黑芝麻有怎么样的好处
1、降血糖作用
可降低血糖 ,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2 、抗炎作用
灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3、对心血管作用
在黑芝麻中 ,还含有亚油酸,可以帮助我们降低血液中的胆固醇的含量,有预防冠状动脉硬化的作用哦 。
4、致泻作用
种子有致泻作用。
5 、黑芝麻作为食疗品
有益肝、补肾、养血 、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
6、黑芝麻富含生物素
对身体虚弱 、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好 ,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效 。
7、黑芝麻的神奇功效
在黑芝麻中,含有比较丰富的维生素E,维生素E能够帮助我们促进细胞分裂 ,有着延缓衰老的作用哦。
新近研究发现,黑芝麻具有降血脂 、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认 ,常食有益。
黑芝麻的食用方法芝麻蜜糕
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克 ,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎 ,和入玉米粉、蜂蜜、面粉 、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟 。有健胃、保肝 、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克 ,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻 、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂 ,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入 ,煮成糊状即可 。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸 、须发早白、虚风眩晕等症。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克 ,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮 。此茶能凉血止血 ,对血热便血 、痢疾下血有食疗作用。
黑芝麻枣粥
粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅 ,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻 ,甜润可口,具有补肝肾 、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥
用黑芝麻50克,核桃仁100克 ,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克 ,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥 ,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火 ,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服 。能补肝益肾、润肺止咳 ,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
葛根250克,五味子125克 ,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻 、蜂蜜各250克 ,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时 ,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功 。对血热 、津枯、便秘的动脉硬化患者 ,常食有益。
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