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红薯宜和什么一起吃
红薯+猪排：可补充我们人体所需要的膳食纤维，对我们的身体是很有好处的 。
红薯+莲子：可以起到润肠通便的功效 。
红薯+大米：可以健脾养胃 ，对我们的胃是很有好处的。
红薯+牛奶：可强心护肝 ，这方面有问题的人可以常常将这两种搭配在一起来吃。
红薯+排骨：这两种食物一起吃对于我们的身体来说是有很丰富的营养的 。
红薯+糙米：可以达到健康减肥的功效 。
红薯+芹菜：有助于我们降低血压。
红薯+猪小排：增加我们身体对营养素的吸收 。
红薯+莲子：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者，对这两种患者的身体健康是非常有利的 。
红薯+米面：这两种食物中都含有丰富的蛋白质 ，可以使我们的身体补充到丰富的蛋白质。
哪些人不适宜吃红薯
1、尿病患者不宜吃红薯
因为糖尿病患者吃了红薯会造成血糖的升高 ，对糖尿病患者的健康非常的不利，如果这类患者经常服用红薯 ，会造成病情的加重 ，甚至会导致病情复发 。
2 、脾胃虚弱的人不宜吃红薯
因为如果脾胃虚弱的人经常吃红薯，容易造成腹部的不是 ，给患者带来不必要的痛苦 ，严重的可能会使病情复发，所以这类患者应该避免多吃红薯 。
3 、有草酸性结石的患者不宜吃红薯
因为红薯中含有大量的草盐酸 ，而这种病正是因为身体内的草盐酸过多而导致的 ，所以这类患者应该避免多吃红薯，防止病情的加重。
红薯的营养成分
红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A 、维生素B 、维生素C、维生素E以及钾 、铁 、铜、硒 、钙 、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富 ，也被专家称之为营养最均衡的食物 ，对我们的身体健康有很大的好处，可以为我们的身体提供更加均衡的营养 。
红薯的功效作用
1.抗癌
红薯中含有丰富的营养物质 ，这些营养物质可以有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
2.通便减肥
红薯能够有效的组织我们身体内的糖分转变为脂肪 ，而且所含有的膳食纤维能够加速肠道内东西的吸收，对减肥来说是很有效果的。
3.提高免疫力
红薯的叶子中有提高免疫力、止血 、降糖 、解毒、防治夜盲症的功能 ，对我们的健康是非常有利的 。
4.抗衰老
红薯能够抑制黑色素的产生 ，防止雀斑和老人斑的出现 。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性 ，减缓机体的衰老进程。
红薯的食谱推荐
香橙红薯
做法：将红薯去皮 ，切成小块，放入锅中加适量的水大火烧开转中火煮15分钟左右 ，煮至红薯发软即可 ，最后再饮用前加入香橙酱和糖搅拌均匀即可品尝
功效：可以起到通便的效果，因为红薯本身就对我们的肠道有很好的作用。
蜜汁红薯
做法：红薯滚刀切成块，再把红薯用清水冲洗 ，直到洗去多余淀粉 ，大概洗四五次，洗好的红薯控除水分 ，用吸油纸吸去多余水分 ，然后把红薯倒入锅里干煎，这个时候来准备调料 ，把红薯和色拉油以外的调料 ，全部混合装进碗里备用，红薯煎到上色后 ，倒入适量色拉油 ，开始炸，红薯要中小火不断翻炸 ，牙签完全刺得进去就代表熟了 ，把熟了的红薯装盘备用，干净锅里倒入刚才准备好的调料，小火 、不停搅拌 ，直到调料在锅里起蜂窝眼 ，再熬30秒左右，倒入炸好的红薯 ，快速不停翻拌 ，直到把熬好的糖都拌匀，就可以起锅了 ，装盘撒上芝麻慢用 。
功效：能够起到护齿的效果 ，对我们的脾胃也有很好的保护作用 。
红薯适合和什么一起吃
1 红薯搭配什么吃最好 红薯+咸菜 、萝卜
红薯搭配健脾开胃的咸菜、萝卜能有效缓解胃张和反酸的情况。
红薯+柿子红薯与柿子同食,易与柿子中的果胶等起凝聚作用而形成结石 。
2 红薯的人群宜忌
一般人均可食用 。腹泻、胃溃疡 、胃酸过多等患者不宜多食。将红薯切条晒干，做成地瓜干 ，是非常美味的食品 。现在还流行烤红薯 ，也是冬季常食的美味 。
3 红薯的选购优质红薯一般呈纺锤形，表面看起来光滑 ，闻起来没有霉味。表皮有黑色或褐色斑点的红薯不能购买 。
4 吃红薯要注意什么买回的红薯放在太阳下晒几小时(不要放在外面过夜) ，然后放在透气的木板箱内保存即可 。适当延长红薯的蒸煮时间，可减少食后出现腹胀 、烧心、打嗝 、反胃 、排气过多等不适感。
一、适合与地瓜一起吃的食物
1 、茄子
茄子是比较适合与地瓜一起吃的食材，两者的食性没有相冲 ，一起吃也不会有什么不好的效果 。两者相搭配的话 ，还能够起到活血化痕 、生津止渴、减少皮肤色斑等作用 。
2 、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，可以将地瓜切成片 ，然后连同瘦肉一起炒着吃 ，地瓜味道甘甜，炒菜的话可能味道会有点怪 ，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处 ，起到营养均衡的作用。
3 、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜 ，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆 ，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味 ，而且还能起到养胃的作用 。知道了地瓜和什么一起吃最好 ，还要了解下与地瓜相克的食物 。
二、不能与地瓜一起同吃的食物
1 、绿豆
地瓜和绿豆这两种食物都有清热解毒的作用，虽然两者同食效果更佳，但是绿豆和地瓜都属于凉性食物 ，吃多了可能会导致身体虚寒 ，尤其是体质寒凉的人，最好不要一起食用。
2 、鸡肉
鸡肉和地瓜最好不要放在一起吃 ，尤其是鸡胸脯 ，如果和地瓜一起吃掉的话，可能会导致腹痛腹泻 ，影响身体健康 。这两种食物是比较容易碰到一起的 ，所以尽量注意一下 。
3、芹菜
地瓜中的黏液蛋白能够起到降低血压血脂的作用，而芹菜也是降压的食物 ，虽然两者同食对高血压的人十分有益 ，但对于正常人来说，可能会导致降压过度 ，影响身体健康。
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