网上科普有关“姜茶乌梅粥的营养功效”话题很是火热,小编也是针对姜茶乌梅粥的营养功效寻找了一些与之相关的一些信息进行分析 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您 。
生姜被当作香辛蔬菜使用,泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部 ,帮助食物的吸收,抑制恶心感,据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。
乌梅是蔷薇科落叶乔木梅的成熟果实 ,经过烟火熏制而成 。由于乌梅味酸,除了适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴外 ,特别适用于虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏,消化不良 ,以及慢性痢疾肠炎的人食用,尤其是慢性萎缩性胃炎胃酸分泌过少的患者。正如《随息居饮食食谱》所载:“梅,酸温 ,温胆生津,孕妇多嗜之。 ”益气养血生津,健脾益胃和中 。
姜茶乌梅粥具有温中散寒 ,杀菌止痢的功效。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾。
滋阴润燥的汤有哪些
梅花可以用来做什么东西
梅花可以用来做什么东西?梅花是中华民族的精神象征,这是一种只有在冬天才会绽放的花朵,梅花的用途在我们看来也是非常广泛的 。为大家分享梅花可以用来做什么东西。
梅花可以用来做什么东西11 、梅花可以提取芳香油。使用它有清神思、添雅致的作用。
2、梅花近成熟的果实称为乌梅 ,古代做羹汤时使用,犹如今日烹调时的酱油 、醋 。药用可以敛肺生津、涩肠杀虫,对大肠杆菌、伤寒 、痢疾、霍乱、绿脓杆菌等都有明显的压制功效。
3 、梅花冲水可代茶。梅的花蕾可以开胃散郁 ,生津化痰,活血解毒 。对郁闷心烦、肝胃气痛、梅核气、瘰疬疮毒等有治疗功效。
4 、梅花可以当做美食。如梅花酒、梅花饮料、梅花糕 、梅花粥、梅花糊、梅花元宵等 。
5 、赏梅能医治俗病。梅凌寒独放、淡雅孤傲,正可以陶冶坚贞的气魄与高洁的情操。
入药部分:
为蔷薇科植物梅的干燥花蕾 。
产地和分布:
我国各地多已栽培,以长江流域以南各地最多。
形态特征:
梅落叶小乔木 ,高可达10m。树皮淡灰色,小枝细长,先端刺状 。单叶互生;叶柄长1。5cm ,被短柔毛;托叶早落;叶片椭圆状宽卵形,春季先叶开花,有香气 ,1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短;花萼通常红褐色,但有些品种花萼为绿色或绿紫色;花瓣5白色或淡红色,直径约1。5cm ,宽倒卵形;雄蕊多数 。
梅花可以用来做什么东西2梅花能做什么食物
1、梅花粥
梅花粥是一款美味菜谱,属于粤菜菜系,是广东省传统的名小吃。主要原料有梅花 、粳米等,这道菜能疏肝理气 ,激发食欲。
2、梅花鸡汤
主要材料有熟鸡块、蘑菇 、豌豆和梅花瓣 。此汤有补益作用,让人神清气爽。
3、梅花汤饼
功效:开胃理气、清肺热按语:此食谱为宋人林洪的《山家清供》中所记载。梅花理气和胃、檀香清肺止痛,两者相配更增加开胃理气和清肺热的作用 。梅花汤饼在檀香的郁香中又透出梅花的幽香,再加上鸡汤的鲜美 ,常一食而不再忘梅也。
扩展资料:
中医认为,梅花气清香,味酸涩 ,性平,具有疏肝 、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气 、肝胃气痛、食欲不振、头晕 、瘰疬疮毒以及精神抑郁等。梅花与绿茶搭配具有理气疏肝、和胃止痛的功效 ,常常用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛 ,郁闷不舒,食纳减少等 。
因此,多愁善感的女性朋友不妨适量饮用此茶。对于一天到晚坐在办公桌前、缺乏运动 、不思饮食的白领朋友们也是一个不错的选择。
梅花可以用来做什么东西3梅花的颜色介绍
梅花颜色多样 ,有白色、粉色、浅** 、紫红色、深红色等多种颜色,花型美观,气味幽香,观赏价值较高 。梅花的品种较多 ,将梅花养在室内可以供人观赏,不过要注意,植株喜光照 ,需要不定时的将植株移到室外补光,能够促进植株生长。
梅花是中国的名花,历史悠久 ,是花中四君子之一,美观高雅,观赏性较强 ,又含有较深的.文化底蕴。梅花单生,颜色极为丰富,有白色、粉色、浅** 、紫红色、深红色等等。花朵香味浓郁 ,花瓣为卵圆状,花期在冬季和春季期间 。
梅花是蔷薇科杏属乔木植物的花朵,树木挺拔粗壮,高度在4~10米之间 ,树皮光滑,颜色为灰绿色,分枝较多。叶片多为卵圆形或长圆形 ,颜色为灰绿色,边缘有锯齿。果实较小,多为球形 ,颜色为**或白色,果期在5~6月之间 。
梅花分为花梅和果梅两类,花梅以观赏为主 ,品种有单瓣的白梅和单粉,重瓣的玉碟和粉碟,还有单瓣、半重瓣和重瓣的骨里红和江南朱砂等品种。果梅以产果为主 ,有白梅品种中的大白头 、青梅品种中的四月梅和花梅品种中的胭脂梅等等。
梅花树木挺拔,花朵美观淡雅,在寒冷的冬季开放,观赏价值很高 。盆栽种植放在室内 ,能够美化室内的环境,给家中增添生机。梅花气味幽香,能够使人放松 ,缓解压力,还能够净化室内的空气,可以提高空气质量 ,有利于身体健康。
食疗上,要重点滋阴润肺,下面分享几个可以有效处理温燥咳嗽的食疗方 ,大家可以挨个用,成人和孩子都能吃:
1、小吊梨汤
这个小吊梨汤改善温燥效果非常好,取一个梨 ,3-4颗乌梅,小半朵银耳、适量枸杞熬制而成 。
梨用盐搓洗,清水冲洗,去皮切块 ,梨皮不要丢哦,梨皮熬煮以后会更有胶质感。然后放入乌梅 、银耳、枸杞、冰糖,加适量水。大火煮开 ,转小火煮到汤汁粘稠 。
最后煮出来的汤汁粘稠,酸甜可口。
这个汤的搭配对祛除温燥效果非常好。梨性凉,味甘 ,归肺 、胃经,有生津润燥,清热润肺的效果 ,能带走肺热,如果有实热,能直接起到清热的作用。
乌梅是特别用于滋阴的 。归肝、脾、肺 、大肠经 ,可以补脾润肺养肝,滋阴生津。
银耳味甘、淡、性平,既有补脾开胃的功效,又能益气清肠 ,滋阴润肺。银耳中含有大量的植物性胶质,这些胶质的滋阴效果特别棒 。
枸杞性平味甘,归肝肾经 ,具有补肾益精、养肝明目,补血安神,生津止渴的功效。
这四种食材放在一起熬煮 ,就能把滋阴润肺清热的功效充分发挥出来,既能改善温燥,又能有效滋阴 ,给宝宝吃,只需喝汤就可以,不用吃里面的食材。
除了梨汤 ,秋梨膏效果也不错,不过现在市场上有许多秋梨膏有比较杂乱的添加,所以选购时要仔细看清成分 。
2 、莲子百合炖银耳
银耳莲子羹是大家都会煮的,银耳、莲子的润肺功效也特别好。但今天推荐的这道莲子羹里面加了一道特别的食材——百合。
百合性味甘;微苦、微寒 。归心 、肺经。有养阴润肺 ,清心安神的功效,对于阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮等效果非常好。所以对于温燥阴虚咳嗽多使用百合效果特别好 。
这个季节是新鲜百合大量上市的季节 ,可以直接用新鲜百合煮,只是新鲜百合也有一个缺点就是比较苦,寒性比较重。给宝宝吃的话 ,推荐大家用没有硫磺熏蒸的干百合,寒性会弱一些。
百合除了可以煮在银耳羹里,还可以做南瓜蒸百合 、百合鸡子黄、冰糖炖百合、蜂蜜蒸百合 、百合马蹄水等 ,养阴润燥的效果都非常好。鸡子黄就是蛋黄,百合加水煮开,然后把蛋黄打散放进去 ,煮开,喝水,有润肺止咳除烦的功效 。
3、枇杷膏
枇杷性凉,味甘酸 ,有润肺止咳、止渴 、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药,其核、叶 、根也有药用价值 。
这个季节不是新鲜枇杷上市的季节,但秋燥咳嗽时服用一些枇杷膏效果却是非常好的。
很多枇杷膏也是现在开始熬煮 ,这种枇杷膏常常是用干的枇杷叶、枇杷花,加上川贝、沙参 、茯苓等药材熬煮而成。如果成人咽干肺热咳嗽,用这种枇杷膏 。但因为枇杷膏中加有川贝 ,大家一定要确定自己是热咳才能服用哦!
给宝宝吃更推荐用枇杷肉熬制的枇杷膏,只加枇杷和冰糖熬煮,没有其他的添加 ,尤其不含川贝,在无法辨别宝宝是热咳还是寒咳时服用,就不用担心川贝太过寒凉造成对身体的伤害。
这种用枇杷肉熬煮的枇杷膏可以在四五月份枇杷大量上市时自制 ,枇杷肉加冰糖熬制成膏状即可,放在冰箱,现在用效果就很好。我熬出来润肺效果最好的是白沙枇杷,其次是红玉枇杷、黄玉枇杷 。除了咳嗽可以服用枇杷膏 ,扁桃体发炎,咽喉红肿等都可以用。
4、桑杏汤
材料:桑叶 、杏仁各10克,沙参、梨皮各15克 ,淡豆豉、栀子 、川贝、甘草各5克
做法:所有食材洗净,加适量水,大火煮开后 ,转小火熬煮15-20分钟,关火放温即可。每天一次 。
桑叶性寒,味甘苦 ,入肺、肝经。具有清肺润燥 、清肝明目、疏散风热的功效。对于燥热引起的干咳效果特别好。杏仁性味甘平,有祛痰止咳、平喘的功效 。梨皮、川贝 、甘草等也有止咳润肺的功效。淡豆豉可以宣透胸中郁热,栀子清上焦肺热。这道汤在秋天温燥初起时使用 ,止咳效果特别好 。
5、麦冬金银花水
材料:麦冬3克,金银花3克
做法:加适量水,大火煮开后,转小火熬煮15-20分钟 ,关火放温即可。
麦冬味甘气凉,质柔多汁,能养阴润肺 ,清心除烦,能有效治疗因为燥热伤肺引起的咳嗽、咽干等。金银花自古就是清热解毒的良药 。性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃 ,芳香透达又可祛邪,对于各种热性病特别有效。
以上这5道润燥的食疗方,不仅孩子可以用 ,大人也可以用,对于温燥引起的鼻唇干 、咽痒咳嗽、心烦等都非常有效,使用时要注意适量增加分量哦!
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