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多吃鱼让宝宝变聪明 ,这个是没有科学依据的,可是鱼能协助人体补充DHA和优质蛋白,应该是身体发育和脑部发育很高品质的食材 。
鱼中的蛋白、碳水化合物 、维他命等营养元素比较丰富 ,尤其是深海鱼,带有丰富多彩的DHA,而且鱼类鲜嫩,人体脂肪少 ,更有助于被小孩消化和吸收,父母还可以合理的给孩子吃鱼,针对身体发育及其增加抵抗力和免疫能力都是有一定的协助。
但多吃鱼让宝宝变聪明 ,这一目前是没有科学性的。吃鱼只有说对于孩子人体和人的大脑有利,聪不聪明和基因遗传有同时的危害,此外吃鱼的情况下必须注意观察 ,小孩是不是有过敏反应的状况,有皮肤过敏提议不必服用 。
小孩吃鱼的好处:使眼睛明亮有灵气,鱼种里的牛璜酸 ,能抑制胆固醇合成、可让眼睛视力越来越好。DHA可加强眼底黄斑上之感光细胞对光线的反映,并保持大脑皮层视敏度的刺激反应,具备保持眼睛视力的作用。缓解皮肤过敏与发炎症状 ,EPA及DHA具备抑止过敏症状的作用,如异位性皮肤炎,可缓解过敏的症状;还可以降低溃疡性直肠炎的炎症状况 。
鲶鱼,鲶鱼的口感鲜嫩、营养丰富 ,除开含蛋白质 、人体脂肪、钙、磷 、铁、维生素b21,它还带有鱼类中常欠缺的大豆卵磷脂,可增强记忆、逻辑思维和逻辑思维能力 ,令人越来越聪慧。鲢鱼头还含丰富多彩的不饱和脂肪,它对脑的生长发育至关重要,可让大脑细胞出现异常活跃性 ,故使逻辑推理、判断能力巨大提高,因而,经常吃鲢鱼头不但能够益脑 ,还可以减缓头脑衰落。
三文鱼中常含的ω-3油酸(即DHA 、EPA)是头部、网膜及中枢神经系统不可缺少的化学物质,有提高脑功能、防止视力减退等作用。当中的DHA是头脑的关键构成部分,EPA则能提升组织细胞的再生能力 ,增强免疫工作能力,与此同时对人心脏有很弱的修补作用 。可协助修补大脑神经,增强记忆力。
孕期多吃鱼更易生出“聪明娃 ”,但要远离这三类 ,对胎儿发育无益
许多父母喜欢给他们的孩子吃鱼。鱼营养价值丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低 。孩子们吃鱼会变得更聪明。吃鱼可以让你变得更聪明 ,这主要是由于鱼中含有丰富的ω-3脂肪酸。每周至少吃一次鱼的孩子不仅睡眠质量更好,智商得分也比那些很少甚至不吃鱼的孩子高四分之一!鲈鱼是一种适合清蒸的鱼 。清蒸鲈鱼好吃又嫩,很适合小朋友吃。鲈鱼富含蛋白质 、维生素B2、烟酸和其他微量元素。维生素B2是一种水溶性维生素 ,是人体生长发育非常重要的物质 。
不饱和脂肪酸占鱼脂肪的60%,主要存在于皮下和内脏周围,在肌肉组织中含量很少。如果你不想吃它 ,很容易摆脱它。所以鱼是婴儿食物蛋白质的一个非常好的来源 。常见的淡水鱼有鲤鱼、草鱼 、鲢鱼、鲫鱼、武昌鱼 、罗非鱼、鲈鱼、鳗鱼等。海鱼有带鱼 、金枪鱼、大黄鱼、小黄鱼、鲅鱼 、鲈鱼、三文鱼、多宝鱼。儿童成长快,通常喜欢运动,这使得他们的新陈代谢更快 ,所以他们容易缺乏维生素B2。
长期缺乏会导致孩子生长缓慢,导致缺铁性贫血,所以妈妈要经常给孩子做鲈鱼 。淡水鱼和海鱼的营养成分几乎一样,都是优质蛋白质的来源。深海鱼有些营养成分比淡水鱼高一点 ,比如DHA,但是深海鱼要考虑重金属污染的问题,所以一周吃一两次就可以了。带鱼可以冷藏保存 ,即使不当季也可以给宝宝吃,价格相对便宜 。鱼性温,富含脂肪 、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸 、磷、钙、铁 、碘等人体必需的矿物质和其他营养成分。是婴幼儿理想的滋补品 ,鱼刺容易去除。适量吃鱼,每次50-100g,每周1-2次 。如果宝宝喜欢吃某种鱼 ,可以多吃一点,但不要代替主食。
如果3岁前的宝宝对鱼过敏,妈咪不要强行给宝宝喂食。3岁以后 ,宝宝免疫功能增强,再让它吃 。避免吃未煮熟的鱼,这可能会引起腹痛和生理性黄疸。虽然鱼对宝宝智力的发展大有裨益,但是宝宝吃鱼的时候 ,妈咪更要注意防止鱼刺侵入宝宝的小喉咙。这种情况下,得不偿失 。宝宝1岁以后吃鱼最好。毕竟1岁以后消化系统会发育得更好,更容易耐受鱼类。如果有过敏史 ,给宝宝吃鱼要慎重,最好在宝宝3岁后再尝试。给孩子选鱼的时候,一定要选刺少 ,营养价值高的鱼 。在烹饪的过程中,最好采用不同的方法,每次都能给孩子带来不同的味道 ,让孩子爱上吃鱼。
怀孕后,孕妈们在饮食上都会多加注意,尤其是平时的一日三餐 ,很多东西都要忌口,之前可以正常摄入的肉类也慢慢被富含优质蛋白质的鱼类给替代,毕竟生活中常有吃鱼使人更聪明的说法,那么 ,孕妈多吃鱼,生下来的宝宝会更聪明吗?
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相对于红肉(猪肉、牛羊肉)来说 ,鱼肉的肉质更为细腻,人体摄入后更容易消化,而且其中的蛋白质含量为15%~10%左右 ,是孕妈补充蛋白质的主要食物来源之一。
专家建议,孕妈在孕早期需补充的蛋白质含量为55g,孕中期为70g ,孕晚期增加到85g,也就是说,随着孕期增加 ,孕妈摄入鱼肉的量要比之前多100g左右,才能保证体内有充足的蛋白质供给 。
DHA俗称“脑黄金”,是一种对人体大脑发育十分有利的不饱和脂肪酸,孕妈在孕期补充足够的DHA能促进胎儿大脑发育 ,对宝宝的智商有促进作用。
孕妈每日摄入的DHA含量应该在200mg为宜,日常饮食中要多吃富含DHA的食物,鱼类就是一种很好的选择。
孕妈可每周摄入2~3次鱼肉 ,淡水鱼与深海鱼换着吃,还能起到补充钙、钾 、维生素D等微量元素的作用,对胎儿生长发育极为有利 。
俗话说物极必反 ,有些东西确实很好,但一次性吃多了,或者吃的方法不对 ,也有可能给人体不利,因此,即便是鱼肉对孕妈和胎儿大脑发育有好处 ,也要注意方法:
1、选择性地吃
每种鱼肉中含DHA的量也不一样,深海冷水鱼中含量最高,普通淡水鱼中的DHA可能就比较少了。
为此,孕妈在吃鱼时可以适当性地选择一下 ,以深海鳕鱼、金枪鱼等为主,条件不允许的话,就以鲫鱼、鲳鱼 、鲤鱼等代替。
2、不宜天天吃
虽然鱼肉口感细腻 ,营养价值高,但多吃也无益,尤其是在购买时不确定它们来自于哪一片水域 ,可能会买到重金属超标的 。
对于怀有宝宝的孕妈来说,如果一不小心摄入了重金属含量超标的鱼肉,很可能会会危及胎儿 健康 ,所以,最好控制吃鱼的次数来规避风险。
1、生鱼片
生鱼片是日料中必不可少的一道菜,但对于怀孕的人来说 ,能不吃最好别吃。
生鱼片毕竟是未经过任何加工处理的生冷食物,其中很可能含大量细菌 、寄生虫和重金属残留,如果存放不当,还会腐烂变质 ,毫无安全卫生可言 。
这类鱼肉如果被孕妈摄入后,很可能会引发腹泻、中毒等危机,严重的情况下甚至直接危及胎儿生命 ,造成早产、流产等不良后果。
保险起见,即便是孕前很喜欢吃生鱼片的孕妈,在有了宝宝后也要忌嘴 ,等孩子出生后,过了哺乳期再食用。
2 、腌制鱼肉
在一些地区,过年过节的时候家家户户都会腌制一些大鱼大肉 ,放着慢慢吃,腌制过的鱼肉别有一番风味,是很好的下饭菜。
不过 ,鱼肉在腌制过程中会加入大量的盐分,其中的钠元素含量较高,容易导致孕妈出现高血压,对身体 健康 非常不利 。
而且还会产生致癌物质亚硝酸盐 ,也不利于孕妈自身 健康 和胎儿发育,所以,孕妈最好远离腌制过的鱼肉 ,以及其他腌制品。
3、鱼罐头
金枪鱼罐头想必大家都不陌生,超市里到处都有卖的,前面说过 ,金枪鱼中DHA含量较高,有的孕妈就会想着用金枪鱼罐头来代替金枪鱼,可行吗?
答案是否定的 ,因为鱼罐头也相当于腌制品,在制作过程中会加入各种添加剂和防腐剂,并且有重金属铅、汞超标的风险 ,出于安全考虑,孕妈应尽量以新鲜鱼肉为主。
ps:如果孕妈实在不爱吃鱼,比较排斥吃鱼肉,可通过摄入富含DHA的孕妇奶粉来帮助补充足够的DHA ,促进胎儿大脑发育 。
关于“经常吃鱼的宝宝更聪明吗?”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!
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