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一 、 养殖设施 \x0d\\x0d\池塘面积以4~10亩为宜,深1~1.5米 ,坡比1∶2.5。池底平坦,底质以壤土为好,池坡土质较硬 ,池塘保水性好,水位易调控。水源充足,水质无污染。按照高灌低排的格局 ,建好进排水渠,做到灌得进,排得出 。克氏螯虾逃逸能力较强 ,必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板,沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。 \x0d\\x0d\二 、 放养前准备 \x0d\\x0d\1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20~30天,排干池水 ,清除过多淤泥,整修池埂,每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物,彻底清池消毒 。 \x0d\\x0d\2 、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500~600公斤 ,培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物,为虾苗虾种提供适口饵料。 \x0d\\x0d\3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻 、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物,面积占虾池面积2/3。同时 ,架设网片,或设置竹筒、塑料筒等,为克氏螯虾提供栖息 、蜕壳、隐蔽场所 。 \x0d\\x0d\三 、 虾苗虾种放养 \x0d\\x0d\1 、养殖模式可以采用多种养殖模式。(1)夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主 ,放养时间在7月中下旬,稚虾规格为0.8厘米以上 。每亩放养3万~4万尾。(2)秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主,放养时间为8月中旬至9月 。虾苗规格1.2厘米左右的 ,每亩放养2.5万~3万尾;虾种规格2.5~3厘米的,每亩放养1.5万~2万尾。少部分年底可达上市规格,大部分要到翌年6~7月起捕上市 ,商品虾只重25克,亩产300~500公斤。(3)冬春放养模式。一般在12月份或翌年3~4月放养 。以放养当年不符合上市规格虾为主,规格为每公斤100~200只 ,每亩放养1.5万~2万尾。经过冬春养殖 ,到6~7月起捕上市,商品虾只重可达30克,亩产400~500公斤。 \x0d\\x0d\2、苗种质量虾苗虾种质量要求是:(1)规格整齐 。稚虾规格在0.8厘米以上 ,虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致,一次放足。(2)体质健壮,附肢齐全 ,无病无伤,生命力强 。(3)虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种,应经过一段时间驯养后再放养 ,以免相互争斗残杀。 \x0d\\x0d\3、注意事项:(1)冬季放养择晴天上午进行,夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行,避免阳光暴晒 。(2)虾种放养前用3%~5%食盐水浴洗10分钟 ,杀灭寄生虫和致病菌。(3)从外地购进的虾种,因离水时间较长,放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟,提起搁置2~3分钟 ,再浸泡1分钟,如此反复2~3次,让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养 ,以提高成活率 。(4)饲养克氏螯虾的池塘,适当混养一些鲢鳙鱼,以改善水质 ,充分利用饵料资源。 \x0d\\x0d\四 、 科学投喂 \x0d\\x0d\克氏螯虾食性杂,且比较贪食。饲料投喂上,把握以下三点。 \x0d\\x0d\1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要 ,搞好饲料的组合和投喂 。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段,以轮虫、枝角类 、桡足类以及水生昆虫幼体等为食,成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后 ,要适时追施肥料,培肥水质。在8~10月克氏螯虾快速生长阶段,多喂麸皮 、豆饼以及青绿饲料,适当喂给动物性饲料 。11~12月克氏螯虾越冬前 ,以投喂动物性饲料为主。 \x0d\\x0d\2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食,并具有争食、贪食习性 。投喂饲料要坚持每天上午 、下午各投喂一次,以下午一次为主 ,占全天投喂量70%;采取定质、定量、定时投喂方法,喂足喂匀,保证每只虾都吃饱 ,避免相互争食。 \x0d\\x0d\3 、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20~32℃ 。在8~10月克氏螯虾摄食量大,日投喂量可按在池虾体重的6%~10%安排,干饲料或配合饲料按2%~4%统筹 ,并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓,可以少投喂,天气晴好时适当多投喂;大批虾蜕壳时少投喂 ,蜕壳后多投喂;虾发病季节少投喂,生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好,又要减少浪费,提高饲料利用率 。 \x0d\\x0d\五 、 日常管理 \x0d\\x0d\1、建立巡池检查制度。每天巡池 ,发现异常及时采取对策。 \x0d\\x0d\2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上,pH值7~8.5,透明度40厘米左右 。每15~20天换一次水 ,每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水,每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定,不能忽高忽低 。 \x0d\\x0d\3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰 ,蜕壳后立即增喂优质适口饲料,防止相互残杀,促进生长 。 \x0d\\x0d\4 、防逃防病。汛期加强检查 ,严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作 。 \x0d\\x0d\六 、 商品虾捕捞与运输 \x0d\\x0d\1、捕捞 。 可以在6~7月和11~12月集中捕捞。先用地笼网 、手抄网等工具捕捉,最后再干池捕捉 。也可以捕大留小,常年捕捞。 \x0d\\x0d\2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运 ,也可以用塑料袋装运,或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润,不要挤压,以提高运输成活率
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